Hoppas ni haft en fin midsommar, oavsett om ni legat hemma och sträckkollat såpor eller kört femkamp med massa kompisar - och allt däremellan. 🤪 Ska jag vara ärlig hade jag nog allra helst legat på soffan och kollat serier med en påse gotte på magen, men så blev det ändå ett firande - mest för ungarnas skull (som så mycket annat man trixar med som vuxxxennnn 👹). Vi hade en plan, men den sket sig. Vi skulle egentligen åkt ut till Tyresö till min kompis Viktoria och hennes familj och ätit lunch och grillat i deras härliga trädgård (som vi gjorde förra året, magiskt! ✨). Men deras yngsta hade inlett midsommaraftons morgon med att hosta och nysa, så då bestämde jag mig rätt snabbt för att ställa in. 🤪 TRIST som sjutton, men rätt beslut. Rattade kvickt om planen till att köra ett litet firande hemma hos oss istället, och dukade upp så snyggt jag kunde. Vågade inte duka på gården då det regnade av och till, så fick bli en innelurre. Här hade jag lyckats duka - och sätta på mig exxakkkkkt samma jumpsuit som jag hade på midsommar förra året. Don´t fix it if it ain´t broken etc. 🌻 Tintan rockade rosa spetsar från Rackarungar (har totalt kapitulerat inför hennes mycket bestämda klädval och investerat i ett gäng klänningar nu, SÅ TRÖTT på att varva hennes tre Elsaklänningar VARRR-JEEEEE dag 😅), guldskor (yes - INGET ANNAT än guld eller silver kommer på hennes fötter just nu) och flådig midsommarkrans som jag hade turen att få i ett bud. 🙏🏻 Vi hade ingen avancerad lunch - körde knytis med det viktigaste: sill och färskpotatis (obs VIKTIGT med matjessill och dess tillbehör ofc), lax och räkägg. Sen hade jag gjort blinier med smetana, hackad rödlök och löjrom - och en toast Skagen på smörstekt kavring. Som ni ser var det dock fler tallrikar än vad vi är mänskor i vår familj. Så vilka åt vi med då tror ni? Märta, Gunnar och Åsom - SÅKLART! 😍 Våra grymma grannar här uppe på vinden. Vi har nu firat såväl midsommar som påsk som nyår OCH julafton ihop. Då måste man väl officiellt sett ses som ett kollektiv? 😂 Så glad att vi har just dem som grannar. 🙏🏻😇 #Vindskollektivet Här ser ni den MYCK-KET smarriga Toast Skagen - och en midsommardrink gjord på min mammas must och en skvätt bubbel. Även ungarna fick midsommardrink. Nääääästan likadan som de vuxnas; mammas must, bubbel (fast vatten 👹) och en skivad jordgubbe. På tal om bubbel så körde vi både alkoholbefriat (gillar Odd Bird 👌🏻) och med alkohol. Önskar att det vore mer självklart att erbjuda alkoholfria alternativ. Typ som att man ju alltid erbjuder kaffe med eller utan mjölk: "Vill du ha ett glas bubbel? Vad härligt! Med eller utan alkohol?" Iggy ÄLSKARRRR Skagenröra, men hos Tintan gick inte mycket av midsommarmaten hem. Inget, närmare bestämt. 😂 Tur att vi hade köttbullar som backup. Jag ÄLSKAR däremot sån här mat. Olika smaker, fräscht och enkelt. Minimalt med lagande. 👹 Blinierna med löjrom var nog min favvo. Orimligt goda. Efter lunchen tog vi ut ungarna en sväng. Vi hamnade SÅKLART på fotbollsplanen. 😂 Som allllltid. ⚽️ Kittelpaus! 💓 När det blev kväll hade vi tänkt att grilla korv, men lunchen blev så sen så det var inte lönt att kliva på ännu mer mat. Så vi gick direkt på desserten. Vi satte oss på vår gård och kirrade glarre. Kidsen ville hellre ha det klassiska fredagsmyset med såser, maränger, chokladcigarr och strössel - än det mer midsommaraktiga glass och jordgubbar. Så vi körde på det. 😂 Vi vuxna klev däremot på det traditionella upplägget. 🍓 Med en liten twist dock. När jag skulle bära ner glassgrejerna till gården kom jag på en grej som jag ofta gjorde förr i tiden: basilikamarinerade jordgubbar. Gott och plättlätt. Man skär jordgubbarna i bitar, klämmer över lime (hade dock bara citron hemma så jag körde på det), strör över socker och klipper ner basilika. Låt det ligga några minuter och gosa till sig. Supergott till vaniljglass. 👌🏻 Vädret blev ju himla bra trots allt, så härligt att vi har gården att slinka ut på. Den är supermysig! Nöjda ungar och nöjd la mama. ❣️ NÅT hamnade i alla fall på grillen - marshmallows. 👹 Alltid kul att grilla, då blir det liiiite annorlunda än en vanlig vardag. Kvällen avslutades i soffan framför en film - med snacks. Så ungarna var nog toknöjda med dagen, även om jag saknar att inte ha kunnat bjussa på stång och lite mer tradition. Är själv uppväxt med SUPERKLASSISKT midsommarfirande i Dalarna (komplett med lövning och resning av stång, spelemanslag, lekar, långbord och dans) och det var så sjuuuukt mysigt och roligt att få vara med om det varje år. Men tänker att vi nästa år rimligtvis borde vara mer tillbaka på banan Coronamässigt - och då BASKEMEJ ska det bli stång och grodhopp. 🌸 Eller - egentligen är det inte stången och grodhoppen jag vill åt nu när jag tänker efter. Men ett avbrott från vardagen. Nåt man inte gör vanligtvis. Så att få slinka ut i spenaten till Viktoria är liksom perfekt, med eller utan stång. Tänker att vi kanske kan göra det i helgen istället. Tycker det är mysigt att se bilder på stök-kök efter middagar. ☺️ Önskar att vi skulle ha fler middagar för vänner. 💓 Nu ska jag och Iggy ha lördagsmys, i morgon blir det korv å fika hos min lillasyster för att fira vår pappa som fyller år idag. Blir mysigt. Ha en fin kväll!
