Som ni vet kunde vi ju tyvärr inte fira Niklas födelsedag i söndags, eftersom han mådde för dåligt. Meeen vi är ju vana vid att the best laid plans kastas omkull, så vi tog nya tag några dagar senare när måendet ordnat upp sig en smula. Vi stekte vårt sedvanliga morgonfirande då alla var för trötta (ytterligare en sak jag lärt mig det senaste året - man måste inte göra som man alltid har gjort BARA FÖR ATT, bättre att göra det som alla mår bäst av 💓) och körde på födelsedagsmiddag istället. Det är inte lätt med födelsedagsmiddag för någon som kämpar mot ME. 😂 Dels är det ju väldigt mycket Niklas inte äter, dels vill han helst äta bara litegrann på kvällen eftersom sömnen funkar bättre då. Så vi körde på en kanske inte superglamourös vegomiddag, men det var precis vad Niklas ville ha. 🫶🏻🎂 Middagsmys. ❤️ Jag och kidsen hade förberett lite presenter. Så efter middagen blev det sång och presentöppning. Häng med! 🥳 Vad kan det vara, vad kan det vaaaaaara? 👀 Första presenten gjorde Niklas lite fundersam. Tre snubbar och en massa musiker var det på pappret han vecklat ut. "Jag tror att det kanske kan vara någon typ av konsert...?" 🤔 Jag hade också blivit fundersam, för inte heller jag hade känt igen de här tre herrarna. Men det är i alla fall medlemmarna i bandet Sigur Rós - plus en rejäl orkester. Sigur Rós spelar nämligen i Stockholm i december, och de kommer framföra sin katalog ihop med ett 41-mannaband (!). Kan knappt tänka mig någon artist vars musik bättre skulle gynnas av att ha en fullstor orkester som spelar den. Det kommer bli REN MAGI. 🤌🏻Gick förbi en affisch på stan för konserten, och blev så glad när jag såg att den var på Waterfront - med sittplatser. Det gör att vi kan gå! 🙌🏻 Ståplats skulle aldrig funka för Niklas, och det här lugn och vacker musik, så jag tänker att det blir som en mindfulnessupplevelse. Vi har båda lyssnat väldigt mycket på Sigur Rós, så peppen är nu massiv! 🎶 Av kidsen fick Niklas fina teckningar. 🌈 Men sen hade vi en present till. Vad kan det vara, vad kan det vaaaaaara? 👀 Tycker den här bilden är så kul, för den säger så mycket. 😂 Man ser den TOTALA taggen i Niklas ansikte - och den mer tveksamma synen i ungarnas. Vad var nu detta då? JAMEN TITTA - vi presentade honom med (VÄRLDENS SNYGGASTE! 🤌🏻) köksassistent från Ankarsrum! 🥳🎁 Vi har ingen köksassistent, och på grund av det är det så mycket saker som Niklas vill - men inte kan - göra. De magiska kanelbullarna till exempel, eftersom den degen måste knådas i nästan 30 minuter om man gör det för hand. Gör Niklas det blir han tyvärr utslagen hela nästa dag, det blir en för stor fysisk ansträngning. Men med denna magiska maskin kommer vi kunna njuta av Niklas bullar och en maaaassa annat smarrigt. Win win för hela familjen alltså! 👹✌🏻Han fick en bild på köksassistenten eftersom den finns i så många fina färger, och jag tänkte att han kunde få välja färg själv. Han valde dock samma som jag tyckte passade bäst hemma hos oss - Creme Light - så nu ska vi se till att få hem den så att vi kan börja käka bullar igen. 😋 Niklas blev superglad, och tom äääännu gladare när han googlade maskinen och såg att det fanns köttkvarnstillbehör till den! Nu när han bemästrat pizzabakandet är smashburgare det nya nörderie... jag menar - intresset. 🤓 Han har gjort ett par försök, och burgarna blir galet goda. För att ta det hela vägen (och det vet ni ju att Niklas gillar att göra 😂) ska man såklart mala sitt eget kött. 🍔 Kommer bli en smarrig höst detta! 😋 En väldigt lyckad, om än sent firad, födelsedag! 🎁🎂🎈Läs också:Niklas kanelbullar - de godaste ni ätit!Klicka gärna på hjärtat så jag vet vilka inlägg ni gillar bäst. 💓
