I och med att jag avskyr att laga mat, så är ni inte direkt bortskämda med mattips här i bloggen. Men PLÖTSLIGT HÄNDER DET! 👹 Så här kommer ett mattips för er andra som inte heller gillar att laga mat; nåt snabbt å gott å hälsosamt - och som knappt behöver lagas alls. My kinda cooking, med andra ord. ✌🏻 DU BEHÖVER: - Pasta (jag kör på sån som består till stor del av bönor). - Frysta räkor med skal. - Någon form av lök (vilken sort som helst funkar). - De grönsaker du hittar i kylen. GÖR SÅHÄR: - Koka pastan. - Tina och skala räkorna. - Hacka löken och grönisarna du haffade i kylen (allt funkar, jag hittade broccoli och grönkål) i små bitar. - Stek löken och grönsakerna i olivolja, krydda med salt, peppar och chiliflakes. - Blanda pastan, det stekta grönsakshacket och räkorna i en skål och smula över fetaost. - KLART! Vassgo för snabb å smarrig maträtt som knaaaaappt ens behöver lagas! 👩🏼🍳💫
